Eğitimlerimiz

Temel Aşçılık Kursu

Antalya'da mutfak kariyerine başlamak isteyenler için profesyonel bıçak tekniklerinden temel pişirme yöntemlerine kadar kapsamlı bir başlangıç eğitimi.
Hadi Ara
antalya ascilik kursu
antalya ascilik kursu2

İleri Aşçılık Kursu

Temel bilgilerini profesyonel seviyeye taşımak isteyen şef adaylarına özel; Fine Dining, reçete analizi ve modern mutfak teknikleri eğitimi.
Hadi ara

Temel Pastacılık ve Ekmekçilik

Unun sanata dönüştüğü yer. Temel hamur teknikleri, klasik pastalar ve ekmekçiliğin püf noktalarını uzman şeflerimizden öğrenin.
Hadi Ara
antalya pastacilik kursu 2
antalya pastacilik kursu 1

İleri Pastacılık ve Ekmekçilik

Çikolata sanatı, butik pastacılık ve ekşi mayalı ekmeklerin gizemli dünyasında uzmanlaşın. Profesyonel ekipmanlarla ileri seviye uygulama.
Hadi Ara

Dünya Mutfağı Eğitimi

İtalyan makarnalarından Fransız soslarına, Asya mutfağının gizemlerinden Akdeniz lezzetlerine uzanan global bir gastronomi yolculuğu.
Hadi Ara
dünya mutfak egitimi

s.s.s.

Sıkça Sorulan Sorular

Evet, tüm profesyonel eğitimlerimizi başarıyla tamamlayan öğrencilerimize, kariyerlerinde kapı açacak olan uluslararası geçerliliğe sahip başarı sertifikası verilmektedir.

Temel seviye eğitimlerimiz (Temel Aşçılık, Temel Pastacılık) için hiçbir ön bilgi gerekmez. Mutfak tutkusu olan herkes bu programlara katılabilir. İleri seviye kurslar için temel eğitim tamamlanmış olmalıdır.

Programlarımız çalışanlar ve öğrenciler düşünülerek hafta içi akşam veya hafta sonu seçenekleriyle sunulur.  Profesyonel eğitimlerimiz Milli Eğitim Bakanlığının programlarına uygun olarak yürütülür

Antalya’nın önde gelen otelleri ve restoranları ile olan iş birliklerimiz sayesinde, başarılı olan mezunlarımıza staj ve iş yönlendirmesi konusunda destek sağlıyoruz.

Eğitimlerimizin %90’ı profesyonel mutfak ortamında uygulamalı olarak gerçekleşmektedir. Öğrencilerimiz her tekniği şeflerimiz gözetiminde bizzat uygulayarak deneyim kazanırlar.