Dünya Mutfağı Eğitimi

Dünya Mutfağı Eğitimi Hakkında

Antalya’da dünya mutfağı yemeklerini öğrenmek isteyenler için hazırlanan Dünya Mutfağı Kursu, uluslararası yemek tekniklerini uygulamalı olarak öğrenme fırsatı sunar.

Bu eğitim programında farklı ülkelerin mutfak kültürleri ve yemek teknikleri öğretilir. Profesyonel şefler eşliğinde gerçekleştirilen uygulamalı derslerde kursiyerler dünya mutfağının popüler yemeklerini hazırlamayı öğrenir.

Uluslararası reçetelerin, pişirme derecelerinin ve modern restoran standartlarındaki tabaklama sanatının ele alındığı bu kursta mutfak ufkunuzu genişleteceksiniz.

Eğitim İçeriği

Dünya mutfağı kursumuzda aşağıdaki konular uygulamalı olarak öğretilmektedir:

• İtalyan Mutfağı (El Yapımı Pizza & Makarna)
• Fransız Mutfağı (Klasik Soslar & Et Pişirme)
• Uzak Doğu / Asya Mutfağı Yemekleri
• Meksika Mutfağı (Tortilla, Fajita & Soslar)
• Akdeniz & Ege Gurme Mutfak Kültürü
• Uluslararası Yemek Sunum & Tabaklama

Kimler Katılabilir?

• Mutfak hobisini uluslararası bir seviyeye taşımak isteyen gastronomi meraklıları

• Mevcut mutfak bilgisini dünya mutfağı reçeteleriyle zenginleştirmek isteyen profesyonel aşçılar

• Otel ve lüks restoran mutfaklarında çalışmayı hedefleyen aşçı adayları